Page 27 - Bien Vu - Hors-Série Parcours de l’Entrepreneur - 2020
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Sophie Jamois,
                                          Acuitis, 3 magasins
                                          dans l’Ouest


                                          “Créer est une aventure
                                          collective, il faut bien s’entourer
                                          au moment de l’étape cruciale           Marc Klein,
                                          du business plan”
                                                                                  directeur de la CDO

            2000 : BTS-OL, Esop Paris (75)                                        “Ne pas majorer son CA
            2000-2010 : salarié gestionnaire de différents magasins sous
            enseigne (Opticiens Mutualistes, Alain Afflelou)                      prévisionnel pour garantir
            2010 : création d’un point de vente Optic 2000 à Bordeaux (33)        la pérennité de l’entreprise”
            2018 : Création de 3 magasins Acuitis, en association avec
            2 autres opticiens                                                    “Au moment de l’établissement du
                                                                                  business plan, attention à ne pas
                                                                                  tomber dans le piège classique qui
                J’ai fait le choix de tenter l’aventure de la création avec 2 jeunes   consiste à sur-valoriser le potentiel
          opticiens qui partagent la même vision du métier et de l’avenir du secteur.  du magasin pour augmenter ses
           Il ne faut pas avoir peur de prendre des risques mais naviguer à plusieurs, dans   chances d’acceptation par les parte-
          la bienveillance, me semble indispensable. Savoir s’entourer, même quand on   naires, banques et organismes de
          a de l’expérience, ce qui est notre cas, au moment de l’étape cruciale du   financement ou même enseigne. Je
                                     Réservé aux abonnés Bien Vu
          business plan est nécessaire. Cela permet de ne pas se précipiter, de s’appuyer   conseille donc la plus grande vigi-
          sur le savoir-faire de chacun (y compris de son enseigne). Actuellement,   lance, surtout dans le contexte actuel.
          les banques prêtent moins facilement. Nous avons eu recours non seulement   Prendre en compte ensuite l’en-
                                     Cliquez ici pour vous abonner
          à un expert-comptable mais aussi, pour notre dernier magasin ouvert à Royan,   semble des coûts, travaux, charges
          à un courtier. Le choix doit être guidé, encore une fois, par une vision commune.   prévisionnelles, TVA, Urssaf. Même
          Dernier conseil : ne pas négliger l’étude de marché et de la rentabilité du point   si  on  est  bénéficiaire de l’Aide au
          de vente. Et surtout, bien déterminer son emplacement avec un loyer maîtrisé.”  retour à l’emploi, provisionner un
                                                                                  salaire dès le début. Une fois l’en-
                                                                                  semble des charges connues, il faut
        votre point de vente, le business plan   conjonctures. Au fur et à mesure de   calculer son point mort, en ajoutant
        devient un outil de pilotage totalement   votre activité, il ne faut pas hésiter à le   une sécurité liée aux imprévus
        intégré au système d’exploitation et   réorienter à se poser régulièrement la   (retard d’ouverture, travaux à proxi-
        vous permettant d’anticiper toutes les   question de sa cohérence.        mité, manque de clientèle…).”






        1.Construire un plan                 2.Bâtir le compte                    3.Construire le prévisionnel
        de financement sur la phase          de résultat opérationnel.            des flux de trésorerie mensuels.
        initiale et les mois à venir.        Le chiffre d’affaires, la marge      Les deux premières étapes de votre
        Les investissements                  commerciale, les charges externes    démarche se déclinent en flux de
        (immobilisations, stock, petit       (loyers, publicité…), les impôts     trésorerie avec un suivi de trésorerie
        matériel, publicité de démarrage…)   et taxes, la masse salariale chargée,   mensuel indispensable au fonctionne-
        et les financements (apports,        les investissements et le mode       ment “anticipé” du compte bancaire.
        emprunts, prêt d’honneur,            de financement doivent être estimés   Par exemple, les investissements
        crédit-bail…) sont déterminés        précisément. Le business model       et le stock de démarrage vont générer
        et chiffrés.                         de l’activité peut servir de repère pour   un crédit de TVA à récupérer. Le stock
                                             “doser” chaque poste (lire hors-série   initial génère un décaissement
                                             L’Observatoire de l’optique  2020    important. Le décalage dans le temps
                                             pages 32-34).                        en trésorerie doit être anticipé.



                                                                             Le Parcours de l'entrepreneur 2020 - 2021 — Bien Vu  27
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