Page 33 - Bien Vu Hors série - Chiffres du marché 2020
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FRAIS DE PERSONNEL SELON                                                  TAUX DE MARGE 2019
        LA TAILLE DE LA STRUCTURE              UN DIRIGEANT PLUS                  PAR GAMME DE PRODUITS
        ET ÉVOLUTION VS 2018                   PRÉSENT… FAUTE DE                  Source : KPMG - Crédit : Bien Vu
        (en % du CA)                           PERSONNEL SUFFISANT
        Source : KPMG - Crédit : Bien Vu
                                               En charge de la gestion adminis-
        FRAIS DE PERSONNEL AVEC DIRIGEANT      trative et  financière des maga-
                                               sins, les dirigeants s’investissent
         30 % (+0.41)
                                               également de plus en plus dans
                                               la vente et les examens de vue.
         32,58 % (+0.6)
                                               Pour preuve, leur poids croissant   64,68 %
                                               dans les charges de personnel :
         30,51 % (+0.46)                       pour les plus petites structures,             37,01 %   34,83 %
                                               ils pèsent pour la moitié à eux
        FRAIS DE PERSONNEL HORS DIRIGEANT
                                               seuls  et  pour  le  tiers  dans  les
         15,58 % (-0,2)                        points de vente de 3 à 5 salariés !
                                               Un investissement souvent justi-
         23,06 % (0)                           fié par le manque  de moyens
                                               permettant de recruter des per-      Optique   Solaire  Contactologie
         27,25 % (+0.55)                       sonnels supplémentaires ou de
                                               financer les heures supplémen-
                                               taires nécessaires.
          Moins de 3 salariés                                                       LA VALEUR AJOUTÉE
          De 3 à 5 salariés                                                         SE FAIT SUR L’OPTIQUE
          Plus de 5 salariés                                                        MÉDICALE
                                      Réservé aux abonnés Bien Vu
                                                                                    Sans surprise, c’est sur les
                                     Cliquez ici pour vous abonner                  lunettes de  vue que le  taux de
                                                                                    marge est le plus important. La
        UN MODÈLE DE RENTABILITÉ             embauches et hausses de salaires,      valeur ajoutée des opticiens reste
        QUI MONTRE SES LIMITES               il n’est plus rare dans les petites    plus limitée à monétiser en
        Les efforts de gestion main-         structures de  voir le dirigeant       contactologie ou dans le solaire
        tiennent le cap du chiffre d’af-     mettre de plus en plus la main à la    (non correcteur) où les produits
        faires et du  taux de résultat.      pâte.                                  sont  souvent  revendus  sans
        Pourtant,  ils  peinent  de  plus  en                                       transformations ni ajustements
        plus  à  offrir  des  marges  d’inves-  UN MODÈLE D’ACTIVITÉ                majeurs.
        tissement satisfaisantes aux pro-    À FAIRE ÉVOLUER
        fessionnels.  Le   modèle   de       Soulignées ces dernières années,
        rentabilité derrière le modèle de    les limites du modèle de rentabi-    PERFORMANCE DES
        gestion semble en effet de plus en   lité seront  accentuées avec  la     PERSONNELS EN POINT DE VENTE
        plus contraint. Il est mis sous      crise sanitaire. Mais ce modèle de   Source : KPMG - Crédit : Bien Vu
        pression à tous les étages : sur la   rentabilité sous contrainte ne doit
        gestion des achats et des stocks,    pas faire oublier la diversification   174 000 €
        comme l’illustre un taux de marge    des modes d’exercice et les oppor-
        brute qui s’érode de -0,21 point,    tunités nouvelles de croissance et   DE CA PAR PERSONNEL À LA VENTE
        mais aussi sur le poids des frais de   de marges : qu’il s’agisse du
        personnel, avec un excédent brut     conseil en  santé, de l’audiologie
        d’exploitation  (calculant  la  res-  ou des interventions à domicile et
        source  déduite  des  charges        en  Ehpad.  Autant  d’investisse-      Point noir de la gestion de maga-
                                                                                    sin, le personnel mobilisé à la vente
        externes et frais de personnel) qui   ments raisonnés qui offrent des       continue de se réduire d’année en
        recule de 0,75 point. Les surcoûts   leviers d’activité mais aussi          année. Il était de 4,3 en 2019, avec
        semblent de plus en plus absorbés    peuvent dynamiser les modèles de       un CA moyen par vendeur égale-
        par une optimisation délicate des    rentabilité des points de  vente       ment en baisse à 174 000 € (contre
        frais adressables - principalement   face à l’impact de la crise sani-      178 000 € en 2018).
        les frais de personnel. Pour limiter   taire.


                                                                                   L’Observatoire de l’optique 2020 — Bien Vu  33
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