Page 12 - BienVu N°298 - Avril 2021
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ACTUS   Retail





         Plus digitale, plus disputée,



         plus responsable







         La consommation de l'après-Covid



         et ses nouveaux horizons







         A l’heure d’un 3  confinement, 3 experts et sociologues
                           e
         éclairent les changements durables attendus d’une crise
         sanitaire, tant sur les comportements des consommateurs
         que sur les réseaux de distribution et la relation client.




                                      Réservé aux abonnés Bien Vu

         COMPORTEMENTS :                      nouveaux et innovants se déployer
                                              alors même qu’ils relèvent de tech-
         LE CONSOMMATEUR VEUT         Cliquez ici pour vous abonner
         REPRENDRE LA MAIN                    nologies qui restaient souvent margi-
                                              nales.” Exemples ? Les QR codes, dont
         UNE ONDE DE CHOC SANS PRÉCÉDENT      la mise au point remonte à plus de
         Hausse sans précédent des achats     10 ans, intégrés en quelques mois dans
         en drive, bond de plus de 20 % des   nombre de commerces, ou le paiement
         ventes de e-commerce tous secteurs   sans contact généralisé à grande
         confondus, revendication d’achats    vitesse - selon Mastercard, 78 % des
         plus locaux… Si 94 % des Français    transactions “retail” en Europe se sont
         affirment avoir modifié leurs habi-  faites en “sans contact” rien qu’en mai      Olivier Dauvers,
         tudes de consommateurs durant        2020 ! “Même dans l’optique, la prise     consultant et spécialiste
         cette année 2020 de confinements     de rendez-vous est devenue un usage         de la consommation
         et contraintes sanitaires (source :   courant en quelques mois”, complète
         Observatoire E.Leclerc des nouvelles   Olivier Dauvers. “L’ensemble de ces
         consommations, septembre 2020),      pratiques ne se maintiendront pas    “On a vu en 2020
         qu’en restera-t-il une fois revenu à   forcément à niveau équivalent, mais   des comportements
         la normale?                          on ne reviendra pas en arrière. Les
         “La consommation est un champ        habitudes ont été impactées de       nouveaux
         de comportements fait d’habi-        manière profonde et structurelle.”   et innovants
         tudes et de routines qui ne sont pas
         faciles de bouger”, analyse Olivier   “On ne reviendra pas en arrière     se déployer alors
         Dauvers, consultant et spécialiste   sur certains pratiques comme         même qu’ils relèvent
         de la consommation. “Mais cette crise   la prise de rendez-vous
         d’une ampleur inédite montre que     en optique. Les habitudes            de technologies
         sous une contrainte forte, ces usages   des consommateurs ont été         qui restaient souvent
         peuvent être durablement “hackés”.   impactées de manière
         On a vu en 2020 des comportements    structurelles.”                      marginales”


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