Page 10 - BienVu N°303 - Octobre 2021
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         Sondage exclusif Bien Vu



         411 € : un panier moyen



         en légère augmentation






         Du lundi 30 août au mardi            RAMENÉS À L’INFLATION,               Par ailleurs, près de la moitié
         7 septembre, Bien Vu vous            DES PRIX STABLES                     des points de vente estiment
                                                      Réservé
         a proposé de répondre                Avec un panier moyen estimé          que leur panier moyen
                                                   aux abonnés
         à un sondage afin                    à 411,5 € (en hausse de 2,84 €),     est resté stable à un an
         de déterminer l’évolution            les points de vente ont résisté      d’intervalle. 
                                                       Bien Vu
         du panier moyen entre                face aux aléas de la situation
         le 1  semestre 2020 et le            sanitaire de notre pays.
            er
         1  semestre 2021. Sur la base        Soit, sur la base de vos
          er
                                                    Cliquez ici
         de vos réponses (certaines           réponses, une faible hausse
                                                     pour vous
         réponses non comptabilisées          de vos prix de vente
         car chiffres extrêmes)*,             (+0,7 %), qui doit être analysée
                                                      abonner
         plusieurs tendances se               à la lumière du retour
         dégagent : elles confirment          de l’inflation en France, avec
         la bonne santé du secteur,           des prix à la consommation
         en dépit des incertitudes liées      en augmentation (+1,9 %) entre
         aux confinements et aux              août 2020 et août 2021.
         fermetures administratives
         des magasins situés en centre        DES DYNAMIQUES
         commercial pendant 3 mois            PARFOIS OPPOSÉES
         et demi au 1  semestre.              Mais cette moyenne
                     er
                                              recouvre des nuances
                                              de taille, révélatrices
                                              des situations variées
           LE CHIFFRE                         de vos points de vente.
           A RETENIR                          Si 18 % des magasins
                                              répondants déplorent
                                              des baisses de panier
          +2,84 €,                            moyen - pour certaines               *Répartition des répondants : 41 % indépendants,
                                              non négligeables (entre -33
                                                                                   46 % d’opticiens sous enseigne, 2 % de mutua-
          soit +0,7 %                         et -65 €), 27 % des propriétaires    listes, 11 % statut non déclaré. 24 % ont un CA
                                                                                   HT inférieur à 300 K€, 26 % entre 300 et 500 K€,
                                              affichent leur bonne santé,
                                                                                   22 % entre 500 et 800 K€, 9 % entre 800 et 1 200
                                              avec des dépenses optiques
                                                                                   K€ et 19 % supérieur à 1 200 K€.
                                              en croissance, parfois               23 indépendants ; 11 franchisés ; 13 en coopéra-
                                              remarquables (+ 100 €).              tive ; 1 mutualiste ; 2 succursaliste ; 6 indéfinis

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